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Speisekarte – Menü

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Insalate

100 Insalata Verde
Grüner Salat
101 Insalata di Cetrioli
Gurkensalat
102 Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit Zwiebeln
103 Insalata Mista
Gemischter Salat
104 Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat
105 Insalata Nizza
Gemischter Salatteller mit Thunfisch und Zwiebeln
106 Insalata Contadina
Gemischter Salatteller mit Oliven und Peperoni³, Schafskäse
107 Insalata della Casa
Gemischter Salatteller mit Schinken¹ ², Mozzarella, Ei, Käse, Joghurtdressing

Insalate Speciale

108 Insalata con Pettino
Gemischter Salatteller mit Hähnchenbrust
109 Insalata Frutti di Mare
Gemischter Salatteller mit frischen Meeresfrüchten
110 Insalata con Salmone
Gemischter Salatteller mit Lachs vom Grill
111 Insalata di Calamari
Gemischter Salatteller mit gegrillten Calamari
112 Insalata di Gambas
Gemischter Salatteller
mit 3 gegrillten Scampi
113 Insalata Mari e Monti
Salatteller mit gegrillten Austernpilzen und Garnelenspieß
114 Capesante su Rucola
Gegrillte Jakobsmuscheln auf Rucola, mit frischen Tomaten und Parmesan
115 Insalata Rik & Gian
Gemischter Salatteller mit Scampi, Lachs und Calamari vom Grill

Pizza

600 Pizza Margherita
Mit Tomatensoße und Mozzarella
601 Pizza Salame e Prosciutto
Mit Salami¹ ³ ⁴ ⁹  und Schinken¹ ²
602 Pizza Roma
Mit Salami¹ ³ ⁴ ⁹, Schinken¹ ² und Champignons
603 Pizza Firenze
Mit Schinken¹ ², Champignons, Oliven und Artischoken
604 Pizza Palermo
Mit Schinken¹ ², Champignons, Zwiebeln, Artischoken, Chilli (scharf) und Kapern
605 Pizza Genovese
Mit Thunfisch und Zwiebeln
606 Pizza Quattro Formaggi
Mit vier verschiedenen Käsesorten
607 Pizza Vesuvio
Mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Chilli (scharf) und Peperoni³
608 Pizza 4 Stagione
Mit Schinken¹ ², Salami¹ ³ ⁴ ⁹, Champignons und Ei
609 Pizza Regina
Mit Schinken¹ ² und Champignons

Pizza Speciale

610 Pizza Crudaiola
Mit Rucola, frischen Tomaten und grob geriebenem Parmesan
611 Pizza Parma
Mit Landschinken, Rucola, frischen Tomaten und grob geriebenem Parmesan
612 Pizza Tarantina
Mit Meeresfrüchten und Knoblauch
613 Pizza Sfilatino all´ Italiana
Mit Salami¹ ³ ⁴ ⁹, Schinken¹ ² und Champignons (längs gerollt), dekoriert mit Rucola, frischen Tomaten und grob geriebenem Parmesan
614 Pizza Sfilatino Pirata dello Chef
Mit scharfer Salami¹ ³ ⁴ ⁹ und Gorgonzola (längs gerollt), dekoriert mit Rucola, frischen Tomaten und grob geriebenem Parmesan
615 Pizza Mafiosa
Mit scharfer Salami¹ ³ ⁴ ⁹, Gorgonzola, Zwiebeln und Paprika
616 Pizza Gamberetti
Pizza Margherita belegt mit Shrimps
und Knoblauch
617 Pizza Rocco
Mit scharfer Salami¹ ³ ⁴ ⁹, frischen Tomaten und Parmesan
618 Pizza con Carpaccio
Mit Rucola, frische Tomaten, Parmesan und Rindercarpaccio
619 Pizza con Salmone affumicato
Mit Rucola, frischen Tomaten, Parmesan und geräuchertem Lachs
620 Pizzabrot oder Stangerlbrot
620 Pizza Caprese „alla Biermeier“
Mit Tomatensauce, verschmolzen mit Mozzarella-Käse, Parmesan und Rucola

Extras

Extra
Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni,
Mais, Kapern
Extra
Frische Tomaten, Parmesan, Paprika, schwarze Oliven, Champignons, Sardellen, grüne Oliven, Rucola, Artischocken, Ei, Sahne, Ananas
Extra
Mozzarella, Schafskäse,
doppelt Käse,
Schinken, Salami
Extra
scharfe Salami, fr. Rucola und Parmesan
Extra
Landschinken, Shrimps, Thunfisch
Scampi
(1 Stück)
Lachs
(geräuchert, 3 Scheiben)

Pasta

299 Spaghetti „Classici“
Spaghetti in klassischer Tomatensoße
300 Spaghetti alla Bolognese
Spaghetti in Fleisch-Tomatensoße
301 Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Chilli (pikant) und Petersilie in Knoblauchsoße
302 Rigatoni all´Arrabbiata
Rigatoni mit Chilli (pikant) und Petersilie in Tomatensoße
303 Rigatoni Bianca Neve
Rigatoni mit Schinken¹ ², Chamignions, Parmesan in Sahnesoße
304 Tortellini in Salsa Porcini
Tortellini mit Fleischfüllung, garniert mit Rucola, Parmesan und Steinpilzstücken, in feiner Weißweincreme-Soße
305 Tortellini Prosciutto e Panna
Tortellini mit Fleischfüllung, mit Schicken¹ ² und Parmesankäse in cremiger Sahnesoße
306 Tagliatelle „Buongustaia“
Eierbandnuddeln mit Schinken¹ ² und Champignons in Tomaten-Sahnesoße
307 Rigatoni 4 Formaggi
Rigatoni mit vier verschiedenen Käsesorten
308 Rigatoni con Salmone e Zucchine
Rigatoni mit frischem Lachs und Zucchini in Lachssoße
309 Tagliatelle „Localino“
Eierbandnudeln Shrimps, grünem Pfeffer und Scampi in Hummersoße
310 Carosello di Pasta
Drei verschiedene Nudelsorten in drei verschiedenen Soßen
311 Spaghetti con Calamari
Spaghetti mit Petersilie in Knoblauch- soße und dazu Calamari vom Grill
312 Spaghetti alla Kieswimmer
Spaghetti in feiner Knoblauchsoße mit 3 Scampis vom Grill

Jede Pasta wird mit frisch geriebenen Parmesan serviert. Wir informieren Sie gerne bezüglich Allergene und Inhaltsstoffe.

Pasta aus dem Ofen

350 Rigatoni „Pasticciati“ al Forno
Rigatoni mit Schinken¹ ², Champignons und Käse in Fleisch- und Aurorasoße überbacken
351 Lasagne al Forno
Lasagne mit Fleisch- und Tomatensoße mit Sahnecreme überbacken
352 Tortellini „Gratinati“ al Forno
Tortellini mit Schinken¹ ², Champignons und Erbsen mit Sahnesoße überbacken
353 Pasta Mista al Forno
Drei verschiedene Pasta mit Schinken¹ ² und Champignons, in Aurorasoße und Käse überbacken

Jede Pasta wird mit frisch geriebenen Parmesan serviert. Wir informieren Sie gerne bezüglich Allergene und Inhaltsstoffe.

Pesce / Fisch

500 Calamari alla Griglia
Calamari vom Grill*
501 Calamari e Scampi alla Griglia
Calamari und Scampi vom Grill*
502 Grigliata di Scampi
Scampi vom Grill*
503 Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill*
504 Tris di Mare
Scampi, Calamari und Lachs vom Grill*
505 Griglia di Pesce Misto
Fischcomposé vom Grill mit Knoblauch*
506 Sogliola alla Griglia
Seezunge vom Grill*
507 Salmone Zucchini e Gamberetti
Lachs mit Zucchini und Shrimps in cremiger Aurorasoße*

 

Carne / Fleisch

400 Paillard di Vitello alla Griglia
Kalbsmedaillons vom Grill *
401 Scaloppa ai Funghi Misti
Kalbsmedaillons mit Pilzen und Zwiebeln in Weißweinsoße *
402 Scaloppa „Elisir d´Amor“
Kalbsmedaillons in pikanter Tomatensoße und Spaghetti als Beilage
403 Filetto alla Griglia
Schweinefilet vom Grill *
404 Filetto al Pepe Verde
Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße *
405 Saltimbocca alla Romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken in Salbeisoße *

*Jedes Fisch- und Fleischgericht servieren wir mit Saisongemüse und Kartoffeln. Wir informieren Sie gerne bezüglich Allergene und Inhaltsstoffe.

Wir informieren Sie gerne bezüglich Allergene und Inhaltsstoffe.